DOMAINE PROFILE

Olivier Leflaive

伯恩丘 Côte de Beaune|夏布利 Chablis|夏隆內丘 Côte Chalonnaise|布根地大區
本站收錄 14 款酒

THE STORY

酒莊故事

Maison Olivier Leflaive 於 1984 年成立於 Puligny-Montrachet。品牌把家族傳承理解為一種分享:不只釀酒,也透過餐桌、接待與產區體驗,讓人從葡萄藤一路理解到杯中的酒。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

核心是尊重風土、保留每個地塊的個性,並以團隊協作完成釀造。酒莊所說的「簡單地,釀出好酒」不是追求單一風格,而是讓不同村莊與地塊保持自己的靈魂。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 以地塊為單位理解與呈現風土
  • 釀酒被視為葡萄園、酒窖與接待團隊共同完成的工作
  • 重視分享與款待,將品飲延伸到餐桌與產區體驗

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。