Olivier Leflaive Puligny-Montrachet 2022

Olivier Leflaive ↗

Puligny-Montrachet

2022

伯恩丘 Côte de Beaune|Puligny-Montrachet|村莊級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

官方將它定位為花香般輕盈、直接而迷人的 Puligny;礦物的節制感與細膩的慷慨並行,尾韻有相當長度。雷達圖因此把酸度、收尾與集中度拉高,但不把它寫成肥厚型白酒。

🌼 花香
🪨 礦物感
🍋 清新柑橘
🪵 細緻橡木

THE DOMAINE

Olivier Leflaive 的 2022 Puligny-Montrachet 集合超過二十一個村內 Climat;全手採、整串壓榨後在桶中完成酒精與乳酸發酵,歷經十八個月培養,使用約兩成新桶。

酸度5/5單寧1/5酒體4/5糖分1/5餘韻5/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

普里尼-蒙哈榭 Puligny-Montrachet村莊級伯恩丘

法定範圍
237 公頃
海拔
229–362 公尺
平均 265 公尺
坡度
2.7°
很平緩
坡面朝向
朝東南
依地形計算

STYLE · 風格大略

最純淨優雅的白酒村,蒙哈榭家族在這裡。

顏色・品種
白・夏多內
風土
地下水位高,酒窖很淺;石灰岩坡上覆薄土。
常見香氣
白花檸檬白桃礦物
口感
精準、優雅、酸度與張力好。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive 的 2022 Puligny-Montrachet 集合超過二十一個村內 Climat;全手採、整串壓榨後在桶中完成酒精與乳酸發酵,歷經十八個月培養,使用約兩成新桶。

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