Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 2022

Olivier Leflaive ↗

Chassagne-Montrachet

2022

伯恩丘 Côte de Beaune|Chassagne-Montrachet|村莊級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

柑橘與白肉水果的細微香氣是起點;官方形容口感兼具慷慨、力量與細緻度。它不是單靠橡木堆出的厚度,而是把 Chassagne 的寬度收進平衡、精緻的白酒結構。

🍋 柑橘
🍐 白肉水果
🪨 石灰質礦物感
🪵 細緻橡木

THE DOMAINE

Olivier Leflaive 的 2022 Chassagne-Montrachet 結合 Houillères、Pierres 等自有地塊與 Charrières、Blanchot Dessous、Morichots 的葡萄;全手採、整串壓榨後在橡木桶發酵與熟成十八個月,其中兩成為新桶。

酸度4/5單寧1/5酒體4/5糖分1/5餘韻4/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet村莊級伯恩丘

法定範圍
355 公頃
海拔
220–303 公尺
平均 248 公尺
坡度
2.6°
很平緩
坡面朝向
朝東南
依地形計算

STYLE · 風格大略

白酒有名,紅酒也有不少。

顏色・品種
白・紅・夏多內、黑皮諾
風土
坡長,上段石灰岩、下段黏土較多。
常見香氣
白桃柑橘杏仁礦物
口感
白酒比普里尼寬厚一點,紅酒結實。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive 的 2022 Chassagne-Montrachet 結合 Houillères、Pierres 等自有地塊與 Charrières、Blanchot Dessous、Morichots 的葡萄;全手採、整串壓榨後在橡木桶發酵與熟成十八個月,其中兩成為新桶。

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