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DOMAINE PROFILE

Domaine Jean Féry

伯恩丘 Côte de Beaune｜夜丘 Côte de Nuits｜布根地大區
本站收錄 6 款酒

THE STORY

酒莊故事

Domaine Jean Féry 創立於 1922 年，位於 Échevronne，正好是 Côte de Beaune 與 Côte de Nuits 的交會處。這個家族酒莊的選酒從 Hautes-Côtes 延伸至兩大名丘，讓不同海拔、土壤與村莊能在同一個酒莊脈絡裡被比較。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

酒莊以認證有機農業耕作全數葡萄園，將葡萄園健康視為酒質的起點。它的重點並非把各產區做成相同風格，而是讓 Bourgogne、Côte de Beaune 與 Côte de Nuits 的地塊保有自己的位置與輪廓。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 1922 年創立，基地位於 Échevronne
  • 約 32 公頃葡萄園，採認證有機農業
  • 酒款從 Hautes-Côtes 延伸至 Corton-Charlemagne、Gevrey-Chambertin、Vosne-Romanée 等產區

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。