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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
丁香、紫羅蘭與玫瑰花瓣圍繞覆盆子、紅李和野草莓;中段轉為櫻桃、鹽漬李子、黑醋栗與林地。單寧絲滑,鮮度明確,讓酒體有優雅的延展。
🌸 丁香、紫羅蘭與玫瑰
🍓 覆盆子與野草莓
🍑 紅李與鹽漬李子
🌿 黑醋栗與林地
THE DOMAINE
Jean Féry 的 La Belle Dame 2023 來自僅 0.16 公頃、朝東的小地塊;褐色石灰岩與砂質土壤帶出 Chambolle-Musigny 的通透感。酒莊以三成整串、原生酵母及十四個月桶陳細緻處理。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
香波-蜜思妮 Chambolle-Musigny村莊級夜丘
- 法定範圍
- 183 公頃
- 海拔
- 249–315 公尺 平均 272 公尺
- 坡度
- 3.3° 緩坡
- 坡面朝向
- 朝東 依地形計算
以細緻、優雅與花香聞名的村莊。北邊有邦馬爾、南邊有蜜思妮兩塊特級園,一級園愛侶園(Les Amoureuses)名氣直逼特級園。村子坐落在一條山谷出口,切換成 3D 看得很清楚。
STYLE · 風格大略
夜丘最優雅、最有花香的紅酒村。
- 顏色・品種
- 紅・黑皮諾
- 風土
- 石灰岩比例高、黏土少,村子就在一條山谷(combe)出口。
- 常見香氣
- 覆盆子紅櫻桃玫瑰與紫羅蘭細緻香料
- 口感
- 酒體輕盈到中等,單寧細緻如絲。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Jean Féry
Jean Féry 的 La Belle Dame 2023 來自僅 0.16 公頃、朝東的小地塊;褐色石灰岩與砂質土壤帶出 Chambolle-Musigny 的通透感。酒莊以三成整串、原生酵母及十四個月桶陳細緻處理。
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