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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
櫻桃與黑醋栗帶出淡淡胡椒氣息,果實走向較深色且安定的調性。結構明確,單寧有存在感但仍保持細緻;果味、清新感與延展性形成均衡收束。
🍒 櫻桃
🫐 黑醋栗
🌶️ 淡淡胡椒
🍇 深色果實
THE DOMAINE
Jean Féry 的 Pasquier des Chênes 2024 來自 Gevrey-Chambertin 下方的老藤地塊,是酒莊具代表性的 Bourgogne Pinot Noir。酒莊以有機耕作與較大容量橡木桶,保留果實和地塊輪廓。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
布根地 Bourgogne大區級伯恩丘
- 法定範圍
- 41,447 公頃
STYLE · 風格大略
認識布根地最輕鬆的一層。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
- 風土
- 布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
- 常見香氣
- 紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
- 口感
- 輕盈易飲。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Jean Féry
Jean Féry 的 Pasquier des Chênes 2024 來自 Gevrey-Chambertin 下方的老藤地塊,是酒莊具代表性的 Bourgogne Pinot Noir。酒莊以有機耕作與較大容量橡木桶,保留果實和地塊輪廓。
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