Domaine Jean Féry Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 'La Comme des Amoureuses' 2023

Domaine Jean Féry ↗

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 'La Comme des Amoureuses'

2023

伯恩丘 Côte de Beaune|Hautes-Côtes de Beaune|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

檸檬與葡萄柚的清新感連著洋槐花;質地有一點奶油感,卻被爽脆酸度拉得俐落。酒體平衡、收尾長,留下清楚的礦物線條。

🍋 檸檬與葡萄柚
🌼 洋槐花
🧈 細微奶油感
🪨 礦物感

THE DOMAINE

Jean Féry 的 La Comme des Amoureuses 2023 是 Hautes-Côtes de Beaune 高地 Chardonnay。較低溫與明顯的日夜溫差,讓這支白酒把清楚鮮度與礦物感放在成熟果實之前。

酸度5/5單寧1/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

上伯恩丘 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune大區級伯恩丘

法定範圍
3,209 公頃

STYLE · 風格大略

比山坡下的酒更清爽、價格友善。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
主坡後方約 300–400 公尺的高地,較涼爽。
常見香氣
紅櫻桃覆盆子白酒帶柑橘
口感
清爽、酸度明亮。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Jean Féry

Jean Féry 的 La Comme des Amoureuses 2023 是 Hautes-Côtes de Beaune 高地 Chardonnay。較低溫與明顯的日夜溫差,讓這支白酒把清楚鮮度與礦物感放在成熟果實之前。

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