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Domaine Jacques Prieur
伯恩丘 Côte de Beaune｜夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 6 款酒
THE STORY
酒莊故事
酒莊歷史始於 1868 年 Claude Duvergey 與 Marie Taboureau 的結合；1879 年在 Meursault 購入今日核心宅邸並開始建立葡萄園。1956 年，Chevaliers du Tastevin 共同創辦人 Jacques Prieur 將自己的名字留給酒莊。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
團隊以永續的「高級訂製式栽培」維護不同地塊：降低投入品、機械耕作土壤，並依地塊與年份調整整串比例、桶型和培養時間。釀造不是固定公式，而是精準且有節制的介入。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 葡萄手工採收，以小箱運送並經雙重篩選
- 2023 年取得有機認證，重視把健康風土交給下一代
- 紅白酒的橡木桶比例與培養時間依地塊、年份個別決定
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。
