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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
酒莊對此 cuvée 的描述是豐滿、帶礦物尾韻,並有香料、果味、花香與甘草線索。入口應讀作圓潤而有架構,而非只追逐單一果味。
🍒 紅黑果實
🌸 花香
🌿 甘草與礦物感
THE DOMAINE
Philippe Pacalet 的 Aloxe-Corton 1er Cru 來自 Corton 山中坡、東南向的 Coutières 與 Les Maréchaudes;黏土石灰岩中混有大量石礫。酒莊以整串、原生酵母、無二氧化硫釀造,酒泥上培養。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
阿羅斯-高登一級園 Aloxe-Corton 1er Cru一級園(未標示單一園)阿羅斯-高登伯恩丘
- 法定範圍
- 199 公頃
- 海拔
- 239–335 公尺 平均 279 公尺
- 坡度
- 7.2° 明顯的坡
- 坡面朝向
- 朝南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡中段 阿羅斯-高登村莊級 231–329 公尺
坡中段排水與日照通常最平衡,很多頂級地塊都在這一帶。坡度比村裡平均陡。
STYLE · 風格大略
- 顏色・品種
- 紅為主・黑皮諾
- 風土
- 高登山丘南麓,鐵質紅土與石灰岩。
- 常見香氣
- 黑櫻桃李子土壤香料
- 口感
- 結構紮實、單寧較強,需要時間。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Philippe Pacalet
Philippe Pacalet 的 Aloxe-Corton 1er Cru 來自 Corton 山中坡、東南向的 Coutières 與 Les Maréchaudes;黏土石灰岩中混有大量石礫。酒莊以整串、原生酵母、無二氧化硫釀造,酒泥上培養。
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