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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
黑醋栗、覆盆子與櫻桃交織玫瑰、紫羅蘭；甘草、蘑菇和皮革替香氣增加陰影。質地如絲絨般柔順，帶鮮明果味、深度與可陳年骨架。
🫐 黑醋栗與覆盆子
🍒 櫻桃
🌹 玫瑰與紫羅蘭
🌿 甘草、蘑菇與皮革
THE DOMAINE
Philippe Charlopin 的 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 來自 Gevrey-Chambertin 的家族酒莊。酒莊將成熟果味、結構與細緻桶陳視為其辨識度。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
哲維瑞-香貝丹 Gevrey-Chambertin村莊級夜丘
- 法定範圍
- 541 公頃
- 海拔
- 251–334 公尺 平均 278 公尺
- 坡度
- 2.2° 很平緩
- 坡面朝向
- 朝東 依地形計算
夜丘面積最大的村莊級產區，擁有 9 塊特級園，香貝丹與香貝丹-貝日園是其中最有名的兩塊。村子北邊的 Combe de Lavaux 山谷，讓一級園 Clos Saint-Jacques、Les Cazetiers 一帶有特別的朝向與涼風。
STYLE · 風格大略
夜丘最有力量的紅酒村，9 塊特級園都在這裡。
- 顏色・品種
- 紅・黑皮諾
- 風土
- 坡腳寬闊，石灰岩上覆黏土；Combe de Lavaux 山谷帶來涼風。
- 常見香氣
- 黑櫻桃黑莓甘草土壤香料
- 口感
- 酒體飽滿、單寧紮實，耐久放。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Philippe Charlopin
Philippe Charlopin 的 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023 來自 Gevrey-Chambertin 的家族酒莊。酒莊將成熟果味、結構與細緻桶陳視為其辨識度。
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