LINE 詢問DOMAINE PROFILE
Philippe Charlopin
伯恩丘 Côte de Beaune｜夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 2 款酒
THE STORY
酒莊故事
Domaine Philippe Charlopin-Parizot 位於 Gevrey-Chambertin，由 Philippe Charlopin 經營。公開專業名錄顯示，酒莊擁有從 Bourgogne 到 Bonnes-Mares 等多層級的作品，並管理 25 公頃葡萄園，其中涵蓋 Pinot Noir 與 Chardonnay。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊以 Gevrey-Chambertin 為中心，將不同等級與村莊的地塊放進同一個家族作品譜系。可核對資料表明酒莊採人工採收；除此之外，本頁不替酒莊補寫未公開的葡萄園或酒窖技術，而把重點放在其廣泛的夜丘 terroir 版圖。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 基地位於 Gevrey-Chambertin，酒款從 Bourgogne 延伸至 Bonnes-Mares Grand Cru
- 公開資料列示約 25 公頃，兼有 Pinot Noir 與 Chardonnay
- 採人工採收；店內酒款包括 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 與 Pernand-Vergelesses
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。
