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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
黑櫻桃、甘草與咖啡形成深色香氣輪廓;酒莊描述口感飽滿、單寧如天鵝絨,並以摩卡與甘草收束。這是一款以結構與陳年能力為主軸的紅酒。
🍒 黑櫻桃
🌿 甘草
☕ 咖啡與摩卡
THE DOMAINE
Domaine Latour 的 Corton 來自 Corton 山坡多個東南向地塊;手採、開放槽傳統發酵後,在橡木桶培養十至十二個月。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
高登 Corton特級園阿羅斯-高登伯恩丘
- 法定範圍
- 161 公頃
- 海拔
- 247–337 公尺 平均 287 公尺
- 坡度
- 8° 明顯的坡
- 坡面朝向
- 朝南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡中段 阿羅斯-高登村莊級 231–329 公尺
坡中段排水與日照通常最平衡,很多頂級地塊都在這一帶。坡度比村裡平均陡。
高登是伯恩丘唯一的紅酒特級園,而且整座山丘被分成好多個 climat。同一座山的另一面,還有白酒特級園高登-查理曼。
STYLE · 風格大略
- 顏色・品種
- 紅為主(也有少量白)・黑皮諾
- 風土
- 高登山丘南麓,鐵質紅土與石灰岩。
- 常見香氣
- 黑櫻桃土壤香料
- 口感
- 結構紮實、需要時間。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Maison Louis Latour
Domaine Latour 的 Corton 來自 Corton 山坡多個東南向地塊;手採、開放槽傳統發酵後,在橡木桶培養十至十二個月。
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