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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
紅櫻桃、覆盆子與紫羅蘭構成清新香氣，細緻香料與淡淡林地氣息在後段浮現。口感輕盈流暢、酸度明亮，絲滑單寧托住純淨果味；是一支容易親近、同時保有酒莊精準線條的 Bourgogne Pinot Noir。
🍒 紅櫻桃與覆盆子
🌸 紫羅蘭
🌶️ 細緻香料
🧵 絲滑單寧
THE DOMAINE
Hudelot-Noëllat 的 Bourgogne Pinot Noir 來自十八個不同朝向、合計約 2.34 公頃的石灰質地塊。葡萄手工採收、全去梗，以原生酵母發酵並在二至八年舊桶中培養十六個月，不使用新桶，也不澄清、不過濾。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
布根地 Bourgogne大區級伯恩丘
- 法定範圍
- 41,447 公頃
STYLE · 風格大略
認識布根地最輕鬆的一層。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內（也有 Gamay、Aligoté 等）
- 風土
- 布根地各地的法定範圍，多在平地與坡腳。
- 常見香氣
- 紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
- 口感
- 輕盈易飲。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Hudelot-Noëllat
Hudelot-Noëllat 的 Bourgogne Pinot Noir 來自十八個不同朝向、合計約 2.34 公頃的石灰質地塊。葡萄手工採收、全去梗，以原生酵母發酵並在二至八年舊桶中培養十六個月，不使用新桶，也不澄清、不過濾。
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