Domaine Dubreuil-Fontaine Corton 'Perrières' Grand Cru 2023

Domaine Dubreuil-Fontaine ↗

Corton 'Perrières' Grand Cru

2023

伯恩丘 Côte de Beaune|Aloxe-Corton|特級園|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

黑莓、壓碎草莓、濕石灰岩與胡椒感形成明確輪廓。酒莊描述其有更大的份量、存在感與單寧,並以非常長的尾韻收束。

🫐 黑莓
🍓 壓碎草莓
🪨 濕石灰岩
🌶️ 胡椒

THE DOMAINE

Dubreuil-Fontaine 的 Corton Perrières 位於東南向坡中較平坦處;採全去梗、控溫不鏽鋼槽傳統發酵,並以桶與槽培養十二至十五個月。

酸度4/5單寧5/5酒體5/5糖分1/5餘韻5/5集中度5/5酒精感4/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

高登・Les Perrières Corton Les Perrières特級園阿羅斯-高登伯恩丘

法定範圍
10 公頃
海拔
261–289 公尺
平均 276 公尺
坡度
4.6°
緩坡
坡面朝向
朝東南
依地形計算
坡上位置
坡中段
阿羅斯-高登村莊級 231–329 公尺

坡中段排水與日照通常最平衡,很多頂級地塊都在這一帶。坡度和村裡差不多。

STYLE · 風格大略

顏色・品種
紅為主(也有少量白)・黑皮諾
風土
高登山丘南麓,鐵質紅土與石灰岩。
常見香氣
黑櫻桃土壤香料
口感
結構紮實、需要時間。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Dubreuil-Fontaine

Dubreuil-Fontaine 的 Corton Perrières 位於東南向坡中較平坦處;採全去梗、控溫不鏽鋼槽傳統發酵,並以桶與槽培養十二至十五個月。

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