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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
成熟桃子、柑橘與杏仁提供果香層次,橡木存在但被平衡處理;鹹感與持久度讓酒體在豐富之外仍有清晰收束。
🍑 成熟桃子
🍋 柑橘
🌰 杏仁
🧂 鹹感
THE DOMAINE
酒莊在 Pernand-Vergelesses 的 En Charlemagne Climat 耕作這塊西向坡地;手採、桶中傳統發酵與全數乳酸發酵後,以部分新桶培養十至十二個月。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
高登-查理曼 Corton-Charlemagne特級園阿羅斯-高登伯恩丘
- 法定範圍
- 71.92 公頃
- 海拔
- 270–345 公尺 平均 305 公尺
- 坡度
- 10.7° 明顯的坡
- 坡面朝向
- 朝南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡上段 阿羅斯-高登村莊級 231–329 公尺
坡上段一般較涼、土層較薄,酒常更清爽、緊緻。坡度比村裡平均陡。
STYLE · 風格大略
- 顏色・品種
- 白・夏多內
- 風土
- 高登山丘南麓,鐵質紅土與石灰岩。
- 常見香氣
- 檸檬礦物白花榛果
- 口感
- 力量與張力兼具。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Dubreuil-Fontaine
酒莊在 Pernand-Vergelesses 的 En Charlemagne Climat 耕作這塊西向坡地;手採、桶中傳統發酵與全數乳酸發酵後,以部分新桶培養十至十二個月。
閱讀酒莊故事、釀酒哲學與特色 →PERSONAL CELLAR SERVICE
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