Domaine Berthaut-Gerbet Fixin 'Les Clos' 2023

Domaine Berthaut-Gerbet ↗

Fixin 'Les Clos'

2023

夜丘 Côte de Nuits|Fixin|村莊級|紅酒

價格請洽 LINE
用 LINE 詢問這款酒

STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

紅櫻桃、野覆盆子與壓碎草莓交織紫羅蘭、烘焙香料與林下氣息。酸度明亮、單寧打磨得細緻,礦物線條一直延續至長尾韻;是一支有架構、卻不失透明感的 Fixin。

🍒 紅櫻桃
🍓 野覆盆子與草莓
🌸 紫羅蘭
🪨 石墨礦物感

THE DOMAINE

Berthaut-Gerbet 的 Fixin Les Clos 2023 以部分整串發酵、十五個月橡木桶培養完成;Fixin 村莊級的石灰與泥灰土背景,讓它的力量維持在細緻框架中。

酸度5/5單寧3/5酒體4/5糖分1/5餘韻5/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

菲尚 Fixin村莊級夜丘

法定範圍
154 公頃
海拔
273–334 公尺
平均 296 公尺
坡度
2.8°
很平緩
坡面朝向
朝東
依地形計算

LIEU-DIT · 小地名

酒標上的「Les Clos」是菲尚村莊級範圍裡的小地名,約 1.54 公頃,海拔 307–318 公尺、坡度 3.6°、朝東南,在村裡屬於坡上段。

位在馬沙內與哲維瑞之間的小村,以紅酒為主。風格常被形容較結實、帶土壤感,年輕時比較收斂。一級園裡 Clos de la Perrière 與 Clos Napoléon 最常被提到。

STYLE · 風格大略

像哲維瑞的小弟,質樸而有骨架。

顏色・品種
紅為主・黑皮諾
風土
坡度較陡,石灰岩與泥灰岩。
常見香氣
黑櫻桃黑醋栗土壤野味
口感
結構較紮實,年輕時較收斂,需要一點時間。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Berthaut-Gerbet

Berthaut-Gerbet 的 Fixin Les Clos 2023 以部分整串發酵、十五個月橡木桶培養完成;Fixin 村莊級的石灰與泥灰土背景,讓它的力量維持在細緻框架中。

閱讀酒莊故事、釀酒哲學與特色 →