Arnaud Ente Bourgogne Chardonnay 2018

Arnaud Ente ↗

Bourgogne Chardonnay

2018

布根地大區|Bourgogne|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

黃檸檬果肉與葡萄柚皮先行,接著是烘烤榛果、杏仁、多汁梨子、青蘋果與洋槐花。口感純淨而有密度,白色水果核心被白胡椒般的辛香與鹹感提亮,尾韻緊緻、綿長。

🍋 黃檸檬與葡萄柚
🍐 梨子與青蘋果
🌰 烘烤榛果與杏仁
🪨 岩粉、白胡椒與鹹感

THE DOMAINE

Arnaud Ente 的 Bourgogne Chardonnay 2018 是一支乾型 Chardonnay。公開酒商資料提到酒莊採生物農法取向;即使標示為大區級,這支酒仍將重心放在果實純度與清晰的礦物線條。

酸度5/5單寧1/5酒體4/5糖分1/5餘韻5/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

布根地 Bourgogne大區級伯恩丘

法定範圍
41,447 公頃

STYLE · 風格大略

認識布根地最輕鬆的一層。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
常見香氣
紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
口感
輕盈易飲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Arnaud Ente

Arnaud Ente 的 Bourgogne Chardonnay 2018 是一支乾型 Chardonnay。公開酒商資料提到酒莊採生物農法取向;即使標示為大區級,這支酒仍將重心放在果實純度與清晰的礦物線條。

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