LINE 詢問DOMAINE PROFILE
Pierre Bourée Fils
夜丘 Côte de Nuits
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THE STORY
酒莊故事
Pierre Bourée Fils 位於 Gevrey-Chambertin，其酒商根源可追溯至 1864 年。Pierre Bourée 接手後以自己的名字經營，並逐步購入葡萄園；Clos de la Justice 是酒莊最具代表性的 Gevrey-Chambertin monopole。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊兼具 domaine 與 négociant 的傳統，將 Gevrey-Chambertin 的自有地塊與選酒並列。由於缺乏可直接核對的官方技術說明，本頁僅保留可確認的家族歷史、所在地與 Clos de la Justice 地塊，不延伸杜撰釀造細節。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 1864 年起的 Gevrey-Chambertin 酒商與酒莊傳統
- Clos de la Justice 為酒莊擁有的 Gevrey-Chambertin monopole
- 作品涵蓋 Gevrey-Chambertin、Pernand-Vergelesses、Corton 與 Beaune
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。