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Marc Soyard
布根地大區
本站收錄 1 款酒
THE STORY
酒莊故事
Marc Soyard 經營位於 Dijon 高地的 Domaine de la Cras。Grand Dijon 於 2013 年購入這片位於 Dijon、Plombières-lès-Dijon 與 Corcelles-les-Monts 之間的土地，後由農業機構交由 Marc Soyard 經營葡萄園。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
此計畫將釀酒與近郊農地保存放在一起思考：透過持續耕作，讓 Dijon 周邊的綠帶與農業景觀保持活力。酒款因此聚焦較少被看見的 Coteaux de Dijon 及其高地身份。
SIGNATURE
值得注意的特色
- Domaine de la Cras 位於 Dijon 周邊高地
- 整體約 160 公頃，其中約 8 公頃種植 Pinot Noir 與 Chardonnay
- 由公共土地保存、農業機構與釀酒師合作經營
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。