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DOMAINE PROFILE

Domaine Christian Clerget

夜丘 Côte de Nuits｜布根地大區
本站收錄 3 款酒

THE STORY

酒莊故事

Clerget 家族在 Vougeot 經營葡萄園已歷數代。現有資料將酒莊的發展追溯至 1930 年代，之後由家族逐代承接；近代由 Justine Clerget 參與，並推動葡萄園轉向有機栽培。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

酒莊的方向是讓 Côte de Nuits 不同村莊與石灰質、黏土石灰質地塊保有細緻差異。栽培與釀造強調純淨、平衡與地塊辨識度，而不是用厚重手法覆蓋產地。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 葡萄園集中於 Vougeot 周邊及 Côte de Nuits 經典村莊
  • 2014 年起推動有機轉型，資料記載於 2017 年完成認證
  • 酒款著重 Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、Vosne-Romanée、Vougeot 等地塊差異

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。