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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
金色中帶綠光,花香與果香中以成熟葡萄、杏仁最清楚。口感清新、輕盈而有空氣感,白酒的平衡感不靠濃厚堆疊,長尾韻維持乾淨與提神的節奏。
🌼 花香
🌰 杏仁
🍇 成熟葡萄
🍋 清新收尾
THE DOMAINE
Maison Joseph Drouhin 的 Pouilly-Fuissé 取自 Fuissé、Solutré-Pouilly、Vergisson 與 Chaintré;手採後,約三分之二在槽中、三分之一在 500 公升橡木桶中發酵,並培養六至十個月。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
普依-富塞 Pouilly-Fuissé村莊級馬貢內
- 法定範圍
- 801 公頃
- 海拔
- 234–392 公尺 平均 304 公尺
- 坡度
- 7.6° 明顯的坡
- 坡面朝向
- 朝東 依地形計算
馬貢內最有名的白酒村。看看西邊那兩座像船頭一樣的石灰岩壁,就是 Solutré 和 Vergisson。
STYLE · 風格大略
馬貢內最有名的白酒,2020 年起有一級園。
- 顏色・品種
- 白・夏多內
- 風土
- Solutré 與 Vergisson 兩座石灰岩壁下的坡地,日照充足。
- 常見香氣
- 黃桃鳳梨蜂蜜烤堅果
- 口感
- 成熟、飽滿、圓潤。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin 的 Pouilly-Fuissé 取自 Fuissé、Solutré-Pouilly、Vergisson 與 Chaintré;手採後,約三分之二在槽中、三分之一在 500 公升橡木桶中發酵,並培養六至十個月。
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