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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
檸檬皮、熟梨與白桃連著白花、榛果和碎石香氣。入口以柑橘的明亮感推進,酒泥帶出柔和質地;酸度清楚,收尾乾淨、微帶鹹感與礦物線條。
🍋 檸檬皮與柑橘
🍐 熟梨與白桃
🌼 白花
🪨 碎石與鹹感
THE DOMAINE
Maison Lou Dumont 的 Bourgogne Blanc 2023 是仲田晃司以精選 Chardonnay 釀成的白酒;使用原生酵母發酵,並在以舊法國桶為主的環境中帶酒泥熟成,著重能量與地塊感。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
布根地 Bourgogne大區級伯恩丘
- 法定範圍
- 41,447 公頃
STYLE · 風格大略
認識布根地最輕鬆的一層。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
- 風土
- 布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
- 常見香氣
- 紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
- 口感
- 輕盈易飲。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Lou Dumont
Maison Lou Dumont 的 Bourgogne Blanc 2023 是仲田晃司以精選 Chardonnay 釀成的白酒;使用原生酵母發酵,並在以舊法國桶為主的環境中帶酒泥熟成,著重能量與地塊感。
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