Lou Dumont Bourgogne Blanc 2023

Lou Dumont ↗

Bourgogne Blanc

2023

布根地大區|Bourgogne|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

檸檬皮、熟梨與白桃連著白花、榛果和碎石香氣。入口以柑橘的明亮感推進,酒泥帶出柔和質地;酸度清楚,收尾乾淨、微帶鹹感與礦物線條。

🍋 檸檬皮與柑橘
🍐 熟梨與白桃
🌼 白花
🪨 碎石與鹹感

THE DOMAINE

Maison Lou Dumont 的 Bourgogne Blanc 2023 是仲田晃司以精選 Chardonnay 釀成的白酒;使用原生酵母發酵,並在以舊法國桶為主的環境中帶酒泥熟成,著重能量與地塊感。

酸度5/5單寧1/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

布根地 Bourgogne大區級伯恩丘

法定範圍
41,447 公頃

STYLE · 風格大略

認識布根地最輕鬆的一層。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
常見香氣
紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
口感
輕盈易飲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Lou Dumont

Maison Lou Dumont 的 Bourgogne Blanc 2023 是仲田晃司以精選 Chardonnay 釀成的白酒;使用原生酵母發酵,並在以舊法國桶為主的環境中帶酒泥熟成,著重能量與地塊感。

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