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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
紅色花朵與小紅果是香氣核心，接著浮出輕微林地與香料。口感修長、酸度鮮明，單寧細緻；高地帶來的清爽感與一絲鹹感讓尾韻特別乾淨。
🌹 紅色花朵
🍓 覆盆子與櫻桃
🌲 輕微林地
🧂 清爽鹹感
THE DOMAINE
Domaine Denis Mortet 的 Cuvée de Noble Souche 2021 來自 Daix 一公頃、海拔約四百公尺的高地地塊；酒莊以部分整串與低比例新桶培養，讓果實保持清楚。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
布根地 Bourgogne大區級伯恩丘
- 法定範圍
- 41,447 公頃
STYLE · 風格大略
認識布根地最輕鬆的一層。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內（也有 Gamay、Aligoté 等）
- 風土
- 布根地各地的法定範圍，多在平地與坡腳。
- 常見香氣
- 紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
- 口感
- 輕盈易飲。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Denis Mortet
Domaine Denis Mortet 的 Cuvée de Noble Souche 2021 來自 Daix 一公頃、海拔約四百公尺的高地地塊；酒莊以部分整串與低比例新桶培養，讓果實保持清楚。
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