Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon 'Cras' Monopole 2023

Domaine de la Cras Marc Soyard ↗

Bourgogne Coteaux de Dijon 'Cras' Monopole

2023

布根地大區|Coteaux de Dijon|大區級|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

櫻桃與覆盆子交織新鮮泥土、甘草和白胡椒,細緻木質襯在後方。口感多汁、清脆而帶明亮酸度,果味不失張力;單寧細緻,礦物感讓結尾更俐落。

🍒 櫻桃與覆盆子
🪨 新鮮泥土與礦物
🌿 甘草
🌶️ 白胡椒

THE DOMAINE

Domaine de la Cras 的 Cras Monopole Rouge 2023 是 Marc Soyard 在 Dijon 高地地塊釀成的 Pinot Noir;酒款延續酒莊以果實、土壤與柔細質地為主軸的取向。

酸度5/5單寧3/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感2/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

布根地 Bourgogne大區級伯恩丘

法定範圍
41,447 公頃

STYLE · 風格大略

認識布根地最輕鬆的一層。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
常見香氣
紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
口感
輕盈易飲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine de la Cras Marc Soyard

Domaine de la Cras 的 Cras Monopole Rouge 2023 是 Marc Soyard 在 Dijon 高地地塊釀成的 Pinot Noir;酒款延續酒莊以果實、土壤與柔細質地為主軸的取向。

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