Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne Coteaux de Dijon Blanc 2019

Domaine de la Cras Marc Soyard ↗

Bourgogne Coteaux de Dijon Blanc

2019

布根地大區|Coteaux de Dijon|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

這支 2019 被形容為純淨、果味清楚且酒體輕盈,入口帶活潑礦物感。它的重點不是豐厚,而是透明:明亮鮮度把果實托起,讓高地石灰土的清爽感成為一路延伸的主線。

🍋 明亮鮮度
🍏 清新果味
🪨 礦物感
📏 輕盈線條

THE DOMAINE

Marc Soyard 的 Coteaux de Dijon Blanc 2019 出自第戎周邊高地;Domaine de la Cras 在石灰質坡地上栽種 Chardonnay 與 Pinot Noir,並以低干預方式保留果實與土壤的直接感。

酸度5/5單寧1/5酒體3/5糖分1/5餘韻3/5集中度3/5酒精感2/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

布根地 Bourgogne大區級伯恩丘

法定範圍
41,447 公頃

STYLE · 風格大略

認識布根地最輕鬆的一層。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
常見香氣
紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
口感
輕盈易飲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine de la Cras Marc Soyard

Marc Soyard 的 Coteaux de Dijon Blanc 2019 出自第戎周邊高地;Domaine de la Cras 在石灰質坡地上栽種 Chardonnay 與 Pinot Noir,並以低干預方式保留果實與土壤的直接感。

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