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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
成熟黑、紅櫻桃連著甘草、香草與辛香；入口飽滿而複雜，單寧有骨架但不粗糙。它的重點是果實密度與香料感並行，收尾悠長。
🍒 黑紅櫻桃
🌿 甘草
🌶️ 辛香
THE DOMAINE
Clos des Mouches 的 Pinot Noir 位於東南向黏土石灰岩坡地；酒莊標示其面積為兩公頃，並以二十個月培養建立結構與深度。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
Le Clos des Mouches一級園伯恩伯恩丘
- 法定範圍
- 25.3 公頃
- 海拔
- 256–307 公尺 平均 282 公尺
- 坡度
- 6.9° 緩坡
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡中段 伯恩村莊級 225–326 公尺
坡中段排水與日照通常最平衡，很多頂級地塊都在這一帶。坡度比村裡平均陡。
STYLE · 風格大略
伯恩少數白酒也很出名的一級園。
- 顏色・品種
- 紅為主，也有白・黑皮諾、夏多內
- 風土
- 坡長而緩，石灰岩上覆紅褐色黏土。
- 常見香氣
- 紅莓香料白酒帶黃色水果與榛果
- 口感
- 紅白都有，白酒尤其有名，圓潤而有層次。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Chanson
Clos des Mouches 的 Pinot Noir 位於東南向黏土石灰岩坡地；酒莊標示其面積為兩公頃，並以二十個月培養建立結構與深度。
閱讀酒莊故事、釀酒哲學與特色 →PERSONAL CELLAR SERVICE
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