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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge
2023
夜丘 Côte de Nuits｜Hautes-Côtes de Nuits｜大區級｜紅酒
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一眼看懂這款酒
甘草和黑醋栗為香氣定下較深的基調，紅色果實隨後補上明亮感。入口直接而緊實，成熟單寧與適度酒體讓它有清楚骨架，而非一味追求重量。
🌿 甘草
🫐 黑醋栗
🍒 紅色果實
🧵 成熟單寧
THE DOMAINE
Coudurier-Jung 的 Hautes-Côtes de Nuits Pinot Noir 2023 來自帶鐵質傾向的黏土石灰土；經全除梗、低溫浸漬與至少二十個月桶陳。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
上夜丘 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits大區級夜丘
- 法定範圍
- 1,530 公頃
STYLE · 風格大略
比山坡下的酒更清爽、價格友善。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內（也有 Gamay、Aligoté 等）
- 風土
- 主坡後方約 300–400 公尺的高地，較涼爽。
- 常見香氣
- 紅櫻桃覆盆子白酒帶柑橘
- 口感
- 清爽、酸度明亮。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Coudurier-Jung
Coudurier-Jung 的 Hautes-Côtes de Nuits Pinot Noir 2023 來自帶鐵質傾向的黏土石灰土；經全除梗、低溫浸漬與至少二十個月桶陳。
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