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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
山楂、白花、柑橘與礦物感先把酒帶向明亮方向,入口則以緊緻、精準的酸度向前推進。它不追求豐腴,而以張力與石灰岩感留下乾淨收尾。
🌼 山楂與白花
🍋 柑橘
🪨 Kimméridgien 礦物感
THE DOMAINE
Domaine Chanson 選自 Chablis 南側地塊,酒莊指出土壤屬帶化石的 Kimméridgien 石灰岩;培養約八個月,以突顯 Chardonnay 的緊實線條。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
夏布利 Chablis村莊級夏布利與大歐塞瓦
- 法定範圍
- 5,284 公頃
- 海拔
- 154–271 公尺 平均 210 公尺
- 坡度
- 6.4° 緩坡
- 坡面朝向
- 不明顯 依地形計算
STYLE · 風格大略
最北的白酒,配生蠔的經典。
- 顏色・品種
- 白・夏多內
- 風土
- Kimmeridgian 石灰岩,裡面有細小的牡蠣化石;Serein 河谷兩側的坡。
- 常見香氣
- 青檸檬青蘋果白花海水礦物
- 口感
- 酸度明亮、乾、俐落。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Chanson
Domaine Chanson 選自 Chablis 南側地塊,酒莊指出土壤屬帶化石的 Kimméridgien 石灰岩;培養約八個月,以突顯 Chardonnay 的緊實線條。
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