DOMAINE PROFILE

Patrice Rion

夜丘 Côte de Nuits|布根地大區
本站收錄 2 款酒

THE STORY

酒莊故事

Domaine Michèle et Patrice Rion 由兩人於 1990 年創立,Patrice 在家族 Domaine Daniel Rion 擔任釀酒師與經理期間便開始此計畫,2000 年建成新的酒窖獨立經營。兒子 Maxime 於 2005 年加入,延續家族傳承。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

酒莊以 Nuits-Saint-Georges、Vosne-Romanée 與 Chambolle-Musigny 的地塊為核心,採有機方法並受 Ecocert 管理。酒窖希望保留果實與新鮮感,減少換桶,讓酒在細酒泥上培養;目標是清晰、精準而能反映 appellation 的酒。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 1990 年創立,2000 年啟用 Premeaux-Prissey 新酒窖
  • 約 9 公頃,分布 Nuits-Saint-Georges、Vosne-Romanée 與 Chambolle-Musigny
  • 採有機栽培並受 Ecocert 管理;以細酒泥培養保留果實與新鮮度

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。