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Maison Roche de Bellene
伯恩丘 Côte de Beaune｜夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 4 款酒
THE STORY
酒莊故事
Maison Roche de Bellene 由 Nicolas Potel 於 2008 年創立，是以 Beaune 為基地的 maison。它承接 Potel 家族長期在布根地累積的經驗，從不同名村與優質地塊挑選葡萄，將地塊表情帶到酒窖中繼續發展。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
其工作重點是精選來源與耐心培養，而不是將所有酒做成同一種樣子。資料顯示，紅白酒分開在歷史酒窖中培養，並配合法國橡木桶及月亮、生物動力曆的節奏進行換桶；目標是保存布根地 terroir 的細節。
SIGNATURE
值得注意的特色
- Nicolas Potel 於 2008 年創立的布根地 maison
- 酒款涵蓋約 70 個 appellations，包含多個 Premier Cru 與 Grand Cru
- 重視老藤與優質地塊選擇，紅白酒分開培養以保留個性
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。
