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Domaine Maxime Cheurlin Noëllat
夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 2 款酒
THE STORY
酒莊故事
Maxime Cheurlin Noëllat 於 2010 年接手 Vosne-Romanée 的家族事業，延續 Noëllat 家族在夜丘的葡萄園傳統。公開資料顯示，他的作品主要來自 Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin、Chambolle-Musigny、Nuits-Saint-Georges、Clos de Vougeot 與 Corton 等地。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊以成熟而不過熟的葡萄為目標，讓各 climat 的身分優先於濃重風格。可信資料記載其採人工採收與嚴格篩選，並依地塊與年份調整桶養；本頁僅保留這些可核對的做法，不將第三方的風格評價當成酒莊自述。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 2010 年由 Maxime Cheurlin Noëllat 承接 Vosne-Romanée 家族酒莊
- 地塊橫跨 Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin、Chambolle-Musigny、Nuits-Saint-Georges 等夜丘村莊
- 人工採收與嚴格篩選，依地塊和年份調整桶養
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。
