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Domaine Bruno Clair
夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 1 款酒
THE STORY
酒莊故事
Domaine Bruno Clair 創立於 1979 年，位於 Marsannay-la-Côte。Clair 家族的葡萄栽培可追溯至 19 世紀初，Bruno 為第六代；1980 年代中期，家族自 Domaine Clair-Daü 分出的葡萄園陸續加入，成為今日橫跨 Côte de Nuits 與 Côte de Beaune 的基礎。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊以不同村莊與 climat 的準確表達為主軸。葡萄園以人工採收，紅酒依地塊採部分整串、木槽浸皮與桶中培養；做法保有經典布根地的架構，同時避免讓技術掩蓋 Marsannay、Gevrey-Chambertin、Morey-Saint-Denis 與 Vosne-Romanée 的差異。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 1979 年創立於 Marsannay-la-Côte，家族傳承可追溯至 19 世紀初
- 現耕作約 27 公頃、跨 8 個村莊與 32 個 appellations
- 紅酒依地塊採部分整串、木槽浸皮及約 18–20 個月橡木桶培養
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。