布根地酒坊LINE 詢問

DOMAINE PROFILE

Domaine Alain Michelot

夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 2 款酒

THE STORY

酒莊故事

Domaine Alain Michelot 位於 Nuits-Saint-Georges，家族自約 1880 年起在此經營，已歷四代。酒莊約有 8 公頃葡萄園，除了 Nuits-Saint-Georges，也涵蓋 Morey-Saint-Denis 與 Clos Vougeot，核心仍是對家鄉多個 Premier Cru 的長期理解。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

酒莊以品質與真實性為目標，讓不同地塊的複雜土壤保有差別。酒款在橡木桶中培養約 18 個月；這段時間不是為了製造厚重木味，而是讓酒在緩慢熟成後保有結構、純度與陳年能力。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 家族傳承四代，基地位於 Nuits-Saint-Georges
  • 約 8 公頃，耕作 Nuits-Saint-Georges、Morey-Saint-Denis 與 Clos Vougeot
  • 酒款在橡木桶中培養約 18 個月，重視品質與真實性

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。